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Pollo alla spagnola

Pollo alla spagnola

Pollo e pesce, pollo e frutta, insoliti abbinamenti spagnoli per cucinare il pollo


Un pollo fra gli scampi

Pollastre am escamarlans, ovvero pollo con gli scampi: una specialità davvero insolita per le nostre abitudini, ma molto popolare in Spagna, dove, paella insegna, l’accostamento tra pollo e pesce non è cosa rara. Un tocco agrodolce impreziosisce la ricetta che acquisisce un risultato interessante... da provare.

E fra la frutta secca

Anche l’accostamento del pollo con la frutta secca ha successo in questo Paese. Ancora una volta è il gusto agrodolce a prevalere, creando una combinazione di sapori insolita che merita di essere provata. Ecco le due ricette originali.

Ultima modifica ilMartedì, 19 Agosto 2014 00:21

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