Menu

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 200

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::createThumbnail() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 263

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkSpecialImages() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkCache() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 206

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 207

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 265

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 218

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 200

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::createThumbnail() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 263

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkSpecialImages() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkCache() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 206

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 207

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 265

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 218

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 200

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::createThumbnail() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 263

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkSpecialImages() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkCache() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 206

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 207

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 265

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 218

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 200

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::createThumbnail() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 263

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkSpecialImages() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkCache() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 206

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 207

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 265

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 218

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 200

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::createThumbnail() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 263

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkSpecialImages() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkCache() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 206

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 207

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 265

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 218

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 200

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::createThumbnail() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 263

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkSpecialImages() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkCache() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 206

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 207

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 265

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 218

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 200

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::createThumbnail() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 263

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkSpecialImages() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkCache() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 206

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 207

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 265

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 218

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 200

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::createThumbnail() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 263

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkSpecialImages() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkCache() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 206

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 207

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 265

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 218

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 200

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::createThumbnail() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 263

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkSpecialImages() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkCache() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 206

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 207

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 265

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 218

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 200

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::createThumbnail() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 263

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkSpecialImages() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 127

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::checkCache() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 206

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 207

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 220

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 222

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::translateName() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 265

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Thumbs::getRealPath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/gk_classes/gk.thumbs.php on line 32

Deprecated: Non-static method NSP_GK4_Utils::cutText() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/modules/mod_news_pro_gk4/tmpl/layout.parts.php on line 218
Conserve buone e sicure

Conserve buone e sicure

L’estate è ricca di frutta e verdura ed è il periodo ideale per preparare l...

Brillat Savarin

Brillat Savarin

Un magistrato con la passione della cucina, ai tempi della Rivoluzione fran...

In quel di Verona

In quel di Verona

Facciamo un salto nel veronese per degustare il Bardolino Doc dal 1968 Il...

Bûche de Noël

Bûche de Noël

Ovvero il “Tronchetto di Natale” Il “panettone” francese Il Panettone sta...

Luigi Carnacina

Luigi Carnacina

Cuoco e gastronomo italiano autore di grandi libri di cucina internazionale...

Dolce o salato?

Dolce o salato?

Il vol-au-vent è una preparazione versatile, perfetta sia per sfiziosi anti...

Una tira l'altra

Una tira l'altra

Dalla preistoria a oggi le ciliegie non sono passate mai di moda: il loro g...

Un vino regale

Un vino regale

In quel di Verona nasce un vino unico e rinomato: l’Amarone della Valpolice...

Storia di Bacco

Storia di Bacco

La storia del vino nei tempi passati In Iran le tracce più antiche La sto...

Le rosse che piacciono sempre

Le rosse che piacciono sempre

Sono le ciliegie. Vale sempre il detto “una tira l’altra”, infatti questi p...

Prev Next

Deprecated: Non-static method JApplicationSite::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/templates/gk_news/lib/framework/helper.layout.php on line 181

Deprecated: Non-static method JApplicationCms::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/laltrapa/public_html/libraries/cms/application/site.php on line 279
Raffaele Palumbo

Raffaele Palumbo

URL del sito web:

Spaghetti & stars

Questa volta lo spunto per parlare di pasta e cinema ce lo fornisce un’opera letteraria-fotografica. Si tratta di “Spaghetti e stars” (ed. Damiani)

Copertina del libro "Spaghetti & Stars"Il libro (è stata anche una bellissima mostra fotografica alla Galleria Colonna di Parma) è curioso e prezioso: Protagonista la pasta e, per una volta, comprimari, le stelle del cinema Concepito coma una galleria di “scatti rubati”dai set cinematografici di films girati in Italia (Roma per lo più), il volume ci mostra attori, attrici, registi italiani e stranieri, comunque vere e proprie stars, intenti a mangiare o cucinare pasta, spaghetti e maccheroni, durante le pause tra una rpresa e l’altra.

L’idea sembra venuta in seguito al ritrovamento, del tutto casuale, di alcune fotografie di Sophia Loren, immortalata mentre cucinava gli spaghetti per tutta la troupe, del film “La Ciociara”. Da lì, il recupero di altri scatti privati forniti dagli archivi dei paparazzi dell’epoca (le immagini si riferiscono per lo più agli anni sessanta) che fotografano altri “colleghi” e “colleghe” della Sophia nazionale concentrati a cucinare o, semplicemente, a mangiare la pasta. Il clima ha il sapore della festa, non solo per l’argomento in sé, ma anche perché i protagonisti mostrano sempre un’aria divertita, anche quando sono alle prese con vere e proprie missioni impossibili, come arrotolare gli spaghetti o cuocerli “al dente”. Vedere le espressioni di La John Wayne, Cary Grant Burt Lancaster o Charton Heston, per cirtarne solo alcuni. Ma, accanto a quest’aria di festa, come tutte le testimonianze di un’epoca, anche questa, ci induce una profonda nostalgia.

Il clima che si respira dentro questi scatti ci riporta al periodo d’oro della dolce vita. Ad un momento, forse unico ed irripetibile della storia recente di questo Paese. Accanto a Fellini, Sordi o la Magnani, le stars americane. Roma (ma qui è solo un simbolo dell’italianità) in grado di offrire una qualità di vita del tutto particolare. Un’espressione culturale e di costume, quel periodo, che ci appartiene, che sentiamo nostra, forse perché, oltre ad un cinema bellissimo che ci ha lasciato in eredità, percepiamo la capacità, allora, di elaborare qualcosa di autentico. L’Italia dell’epoca, con tutti i limiti, esportava cultura e un modo di guardare la vita, non ancora globalizzato o omologato. Guardando queste fotografie, non senza rimpianto, ci viene in mente un Paese semplice, forse ancora incompiuto, ma in grado di produrre un cinema di primissimo piano e uno stile di vita unico, spaghetti compresi.

Tagliatelle romane, gnocchi e maccheroni medievali, spaghetti napoletani...

Una piccola ricognizione storica per cercare di ricostruire le principali tappe del clamoroso successo ottenuto dalla pasta nel nostro Paese

Nel suo “De re coquinaria” lo scrittore latino Apicio dedica un intero capitolo alla preparazione di pasticci con sfoglie di pasta e descrive strisce di pasta fritta condite con miele e pepe. Altre fonti parlano di strisce di pasta cotte nell’olio bollente, condite con olio e garum (un terribile liquore ricavato dalle interiora di pesce che, chissà perché, i Romani aggiungevano dappertutto). Non ci sono notizie sicure sulle successive evoluzioni della pasta in epoca antica. Possiamo ipotizzare che inizialmente si passò a cuocere direttamente le strisce di pasta nella zuppa, senza prima arrostirle. Poi si trovò che si potevano lessare anche da sole e mangiarle condite in vari modi. Finché qualcuno, in epoca medievale, scoprì che si poteva anche evitare di stendere la sfoglia e tagliare le strisce di pasta. Si cominciò così a tagliare o staccare piccole noccioline di pasta: erano nati i primi gnocchetti di farina.

Gnocchi e maccheroni

Nel Medioevo le parole “gnocchi” e “maccheroni” sono continuamente confuse. Ancora oggi nel Veneto può capitare di sentire chiamare maccheroni gli gnocchi. Forme intermedie di pasta tra gnocchi e maccheroni, così come li intendiamo noi oggi, si trovano continuamente dalle ricette rinascimentali dei cuochi pontifici fino ai moderni maccheroni di casa come gli strangolapreti e i garganelli.

Condimenti dolci

I maccheroni di pasta fresca arrotolata venivano definiti “sucamele”ed erano conditi con miele e cannella. Questa abitudine di mangiare la pasta dolce non solo durò fin dopo il Rinascimento, ma fu probabilmente quella più diffusa. La maggior parte degli Italiani di oggi sarebbe inorridita davanti a piatti così preparati, ma dobbiamo tenere conto che i nostri antenati, fino al Sei-Settecento, mangiavano in tutt’altro modo.

L’importanza degli Arabi

C’è una parola araba che chiarisce molte cose a proposito della pasta secca col buco: è la parola itryia, di cui c’è traccia evidente nel vocabolo siciliano trii. Questa parola non significa altro che fili di pasta col buco fatta al torchio e seccata all’aria aperta. Evidentemente furono gli arabi a portare questo tipo di pasta nella nostra isola, dove avevano stabilito il loro dominio, nel XII secolo. Resta da capire come avevano cominciato gli Arabi. Un’ipotesi suggestiva sostiene che le carovane che attraversavano il deserto per il commercio delle spezie portavano al seguito carichi di farina, che però era facilmente deperibile. Così nacque l’idea di portarsi dietro la farina già impastata con l’acqua e fatta seccare; il buco fu solo una conseguenza, per mantenere una migliore essiccazione e conservazione.

Arrivano gli spaghetti c’a pummarola ‘ncoppa

La pasta secca degli Arabi arrivò un po’dappertutto, ma solo in Italia trovò le condizioni ideali per diventare, a poco a poco, un cibo diffuso e infine il nostro piatto nazionale. C’era già la grande tradizione della pasta fresca, c’erano le condizioni climatiche ideali per l’essicazione (specialmente nelle riviere tirreniche) e c’erano soprattutto acque perfette per gli impasti e la cottura. Nel XIV e XV secolo, la pasta secca nell’Italia del sud entra abbastanza nell’uso comune, ma non è ancora il cibo dominante. Bisognerà attendere il Seicento, quando a Napoli la pasta secca farà il suo trionfale incontro con i pomodori, sbarcati un secolo prima dagli altipiani di Messico e Perù. Fino ad allora i napoletani, pur conoscendo i vermicelli e i maccheroni, consideravano come loro piatto nazionale la minestra maritata, a base di foglie di cavolocotte coi ritagli o addirittura gli avanzi della carne. Nacquero allora gli spaghetti c’a pummarola ‘ncoppa, e da allora Napoli ne è stata la capitale.

Luigi Carnacina

Luigi Carnacina - 4.0 out of 5 based on 1 vote

Cuoco e gastronomo italiano autore di grandi libri di cucina internazionale


Chef e autore

Luigi Carnacina, nato nel 1888 a Roma è uno fra i più grandi cuochi italiani del Novecento. La sua esperienza di chef abbinata ad uno spiccato senso pratico sono i due elementi che danno una formula unica alle sue opere. Egli scelse sempre la cucina internazionale, questo anche per via della sua storia personale che lo vide spesso all’estero.

Tutto iniziò a 12 anni

A soli dodici anni, Carnacina cominciò a lavorare come cameriere e aiuto cucina in una semplice osteria. Due anni dopo lasciò l’Italia e proprio all’estero trovò fortuna facendo esperienza nel settore alberghiero, occupando posizioni sempre più importanti gradino dopo gradino di dura gavetta e distinguendosi per la sua bravura e passione, fattori che gli permisero di arrivare ai vertici.

Lavorò al Ciro’s di Montecarlo dove ebbe modo di conoscere il maestro Auguste Escoffier (di cui abbiamo già parlato in questo articolo) con lui lavorò al londinese Savoy Hotel e nel 1920 lo stesso Escoffier lo prese a lavorare con sé come direttore del suo Restaurant de l’Ocean. Successivamente fu maître d’hotel in diversi alberghi e ristoranti in Europa e in America.

I suoi libri

Carnacina deve la sua notorietà nazionale grazie ai suoi libri realizzati in collaborazione con o con l’aiuto di Luigi Veronelli. A la carte è un saggio scoperto e pubblicato proprio da Veronelli nel 1957 ed è il volume che dà inizio alla sua carriera di scrittore. La grande cucina, edita da Garzanti è la sua maggiore opera dove viene riassunta tutta la sua esperienza e l’arte culinaria europea (da questo volume sono tratte le ricette sotto riportate). Sempre editi da Garzanti sono i volumi: Il Carnacina, a cura di Veronelli; Mangiare e bere all’italiana, scritto in collaborazione con Veronelli; Il Gourmet internazionale che offre un quadro delle cucine di tutto il mondo.

Legionari

Pestate in un mortaio 60 g di nocciole con 70 g di zucchero fine; passare il composto in una terrina e aggiungere 2 uova intere, 25 g di burro rammollito, 20 g di farina e un pizzico di vaniglina; mescolare bene. Versare il composto in stampini quadrati e leggermente inumiditi, foderati con pasta sfogliata e guarniti con frutta diversa tagliata fine e macerata in rhum e zucchero. Cuocere a calore medio in forno e far raffreddare; guarnire il centro con mezza ciliegina candita.

Salsa provenzale

Per bolliti misti, per mezze uova sode. Mescolare la quantità necessaria di 2/3 di olio, 1/3 di aceto, sale e pepe, aggiungetevi della polpa di pomodoro ben strizzata e tritata e un trito composto da uova sode, capperi, prezzemolo e una punta d’aglio e mescolare bene.

Porri con burro fuso

Lessate la parte bianca di porri piuttosto grossi e ben nettati in acqua bollente salata; servirli ben sgocciolati in una legumiera con burro fuso a parte. Al posto del burro fuso si possono condire con salsa alla crema, salsa olandese, mousseline oppure vinaigrette.

Albicocche al kümmel

Togliere i noccioli a delle albicocche, senza dividerle, e farle macerare per un’oretta in uno sciroppo vanigliato e profumato con kümmel. Al momento di servire fare uno strato di amaretti sgretolati in una coppa di vetro, allinearvi le albicocche sgocciolate e riempirle di gelato alla vaniglia. Ricoprirle con panna montata dolcificata e profumata con kümmel, decorate la superficie con mandorle caramellate intere.

Costolettine d'agnello alla parigina

Preparare per la cottura le costolettine d’agnello necessarie; condirle con sale, infarinarle, passarle nell’uovo battuto, panarle con mollica di pane molto fine e cuocerle in burro chiarificato. Ben dorate disporle a corona in un piatto di servizio rotondo; guarnire il centro del piatto con funghi alla crema e i bordi con punte d’asparagi insaporite nel burro. Nella mollica di pane gattugiata mescolare, se appena è possibile, un poco di tartufi tritati fini.

Cetrioli alla panna

Tagliare dei cetrioli in pezzetti di circa 4 centimetri e pelarli; girare con il coltellino attorno a ogni pezzetto e ricavare delle fettucce. Arrotolarle su se stesse, affettarle, farne spurgare i filetti in una terrina con un poco di sale, strizzarli, sgocciolarli e asciugarli tra due canovacci, metterli in un’insalatiere e condirli con panna liquida e con qualche goccia di succo di limone.

Uova al piatto alla diavola

Mettere 15 g di burro in una padella; non appena prende color nocciola versarvi 2 uova sgusciate in un piattino. Quando sono cotte da una parte, rivoltarle con grande abilità per non rompere i tuorli; dopo qualche secondo farle scivolare di nuovo sopra un piatto caldo e versarvi un poco d’aceto già evaporato di metà in un casseruolino. Condirle con sale e pepe e servirle subito.

Arnasco, produzioni bio nel rispetto del territorio

Una Cooperativa che da oltre 20 anni produce olio da una particolare varietà di oliva e difende con amore particolari e rare varietà di verdura e frutta

La coltura biologica dell’oliva rappresenta sempre di più una risposta alle diverse esigenze, sia dei produttori che dei consumatori, per una produzione caratterizzata da una qualità totale. Negli ultimi anni, grazie alla crescente sensibilità del mondo della ricerca e della sperimentazione sono aumentate le conoscenze sulle tecniche utilizzabili, in agricoltura biologica, nella difesa dell’olivo. In Liguria, dove l’insetto maggiormente dannoso su questa coltura è la mosca delle olive, sono in corso programmi mirati per intervenire contro questa specie.

Ad Arnasco si sta sperimentando un nuovo dispositivo (EcoTrap) che salvaguarda la salute di produttore e consumatore riducendo al minimo l’impatto ambientale. Per combattere le mosche non si utilizzano prodotti chimici: la cattura degli insetti avviene tramite un sacchetto che contiene sostanze naturali che li attirano, imprigionandoli. E’solo un piccolo esempio di come la Cooperativa Olivicoltori lavori per un progetto che, a partire dalla difesa dell’olivo, ha portato alla promozione e valorizzazione della produzione e di conseguenza anche della comunità rurale che su di essa basa tradizioni ed economia.

Ad Arnasco anche le coltivazioni dei fagioli di Nasino e delle rape della Val Pennarive sono eseguite secondo la metodologia della lotta integrata senza concimazioni chimiche e senza diserbanti, mentre le castagne gabbiane e i fichi rondetta sono coltivati con pratiche colturali che non interferiscono con l’ambiente (decespugliamenti, potature meccaniche).

Un olio biologico totalmente genuino

Per la produzione del proprio olio extravergine bio, la Cooperativa Olivicola di Arnasco ha in carico 20 ettari di uliveto esclusivamente destinati all'oasi di coltivazione biologica. In tutte fasi di coltivazione degli uliveti si segue un rigido disciplinare di produzione che prevede l’impiego di tecniche di difesa a basso impatto ambientale, ammettendo solo l’impiego di sostanze naturali, con la totale esclusione di sostanze chimiche di sintesi.

Una lavorazione nell’assoluto rispetto dell’ambiente

Il processo di raccolta viene costantemente monitorato durante l'intera stagione. Sulle confezioni di olio è indicato il codice di tracciabilità , che permette di conoscere le operazioni di raccolta, la frangitura e lo smaltimento degli scarti di lavorazione.

Anche quest’ultimo, delicato processo è effettuato nel più totale rispetto per l’ambiente: le acque di vegetazione sono smaltite nei terreni per uso agronomico tramite una condotta che dal frantoio porta alla vasca di stoccaggio; segue rete capillare di smaltimento con metodo a pioggia. Le sanse sono separate e da tale separazione si ottengono la polpa, che viene distribuita sui terreni come ammendante, e il nocciolo, che viene utilizzato per il riscaldamento del frantoio.

La finalità della Cooperativa

La Cooperativa Olivicola di Arnasco, nata nel 1984, ha come oggetto sociale lo svolgimento delle attività agricole, la frangitura e la lavorazione delle olive e, più in generale, la valorizzazione del mondo rurale e del territorio. Tra i progetti più significativi, segnaliamo: -la promozione dell’olivicoltura, tramite la gestione del frantoio sociale, il recupero degli uliveti incolti con tecniche di coltivazione biologica, e la valorizzazione della varietà di oliva esistente solo qui e denominata “Arnasca Pignola”; -la tutela delle antiche varietà vegetali locali (fichi, rape, fagioli, castagne) tramite le relative metodologie tradizionali di lavorazione e conservazione; -il mantenimento dell’attività pastorale, con la salvaguardia della pecora “brigasca”e la tutela delle produzioni casearie tradizionali; -la conservazione del paesaggio rurale e la valorizzazione di antichi mestieri.

Il progetto della Cooperativa

La coltivazione delle antiche varietà locali nelle aree agricole marginali è attuato dalla Cooperativa di Arnasco. In queste zone è molto diffuso l’abbandono del territorio e numerosi sono i coltivi abbandonati. Le superfici coltivabili sono costituite da terrazzamenti (le cosiddette “fasce”) di limitata estensione, non lineari e piuttosto strette, sostenute da muretti a secco in pietra: la loro costruzione ha permesso di ricavare superfici coltivabili dove non esistevano e ha contribuito ad addolcire la pendenza dei versanti.

La Cooperativa si propone di:

  • diffondere maggiore conoscenza delle tecniche
  • di coltivazione e di difesa fitosanitaria delle antiche varietà locali
  • tutelare e conservare le metodologie di lavorazione e conservazione di questi prodotti, metodologie e tradizioni molto antiche
  • promuovere e far conoscere al pubblico i propri prodotti con le organizzazioni di serate gastronomiche degustative
  • la vendita dei propri prodotti in punti commerciali dove si possono trovare prodotti tipici

Scheda tecnica dell'olio biologico extra vergine di oliva Arnasca

Regione di provenienza Liguria
Città/paese Arnasco
Metodo di estrazione Molitura a pietra. Estrazione e separazione centrifuga
Tipo di oliva predominante Arnasca
Colore Giallo oro
Gusto Dolce, delicato, leggermente amaro nel finale, retrogusto di Pinolo
Usi consigliati A crudo nella pasta, nel pesto, come condimento nei ripieni
Sottoscrivi questo feed RSS

L'Altrapasta

Seguici

Le nostre ricette

Articoli culinari

Articoli informativi